ホストタウン事業
給食にウズベキスタン料理
  • 出来上がった給食メニュー
  • ウズベキスタンチームといざ実食
  • いただきまーす
開催日:2019.10.31
場所:市内中学校

 2018年12月、高崎市の学校給食を通じて、多くの子供たちに、ホストタウンの食文化を紹介するため、ウズベキスタン人の講師を招き、学校栄養士向けに調理指導や試食会を実施しました。
 翌年10月には、市内幼稚園・小学校・中学校・特別支援学校の給食に、ウズベキスタンの伝統料理(ラグマン・ガロフスープ・プロフなど)が登場しました。

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